Høykvalitets stekepanne – Tyskland Series 24, 28cm
● MGCs flaggskip: den originale, autentiske sausepannen.Ofte imitert, men aldri duplisert.FDA-godkjent, patentert forsegling reduserer lukt, røyk og oljesprut.Holder på varmen og fuktigheten for rask, saftig og mør mat.
● Premium, nonstick-belegg gir ekstra holdbarhet og korrosjonsmotstand samtidig som de opprettholder overlegne nonstick-egenskaper.Kompatibel med alle varmekilder, inkludert induksjon (IH).
● Den påføres støpt aluminium for å beholde aluminiums lette egenskaper, men likevel stive struktur.Leveres med MGC-glasslokk av herdet hardhet som inkluderer en automatisk dampventil.
● Laget av smidd aluminium slik at varmen fordeles jevnt og belegget varer lenger. Utsiden er belagt med keramikk, noe som gjør rengjøringen til en lek.
● Ergonomisk utformet komforthåndtak.
● Varm opp melk, tilleggsmat, pasta, nudler osv.
● Oppnår mør og saftigere mat, spesielt ønskelig for eldre, pasienter.
Stekepanner er en viktig del av kokekar.Her er noen av våre favorittbruk for stekepanner.
1. Steking
En stekepanne er perfekt for grunn steking, noe som betyr at maten din ikke er nedsenket i olje slik den ville vært i en frityrstekingssituasjon.En kvalitetsstekepanne holder fuktigheten ute av retten din, slik at du kan stole på perfekt brunet og sprø mat hver gang.
2. Sautering
Stekepanne er også et godt valg for en rask sautering eller annen praktisk matlagingsteknikk. Hvis oppskriften din krever å sautere store mengder mat eller introdusere en væske for å putre, er det sannsynligvis bedre å bruke en stekepanne.
3. Brenning
Stekepanner er ikke designet for å holde på fuktigheten, noe som er en viktig faktor å ha når man brenner proteiner for å oppnå et tørt, sprøtt ytre med et saftig, mørt interiør.
4. Sauser
Pannesauser er nettopp det - sauser laget i en panne du nettopp har brukt til å steke, steke, sautere eller brune maten.Den grunne naturen til en stekepanne er utmerket for raskt å lage en pannesaus, siden den krever hyppig blanding uten tilsetning av for mye væske.
Pansauser lages ved å bruke rester av brent mat festet til pannen og blande dem med aromater og en væske, som vin, eddik eller sitrusjuice.Etter å ha tilsatt kraft og smør, har du en jevn, silkeaktig saus som er det perfekte tilbehøret til biffen din
, laks, svinekjøtt eller kylling.
